Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso por Karl-Friedrich Schmidt

Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso por Karl-Friedrich Schmidt

Titulo del libro: Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso

Autor: Karl-Friedrich Schmidt

Número de páginas: 128 páginas

Fecha de lanzamiento: January 1, 2000

ISBN: 8420006823

Editor: Editorial Acribia, S.A.

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Karl-Friedrich Schmidt con Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso

ElaboraciÓn artesanal de mantequilla, yogur/queso editado por Acribia